음식일기 83

[배달]치킨더홈

오랜만에 집에서 치킨을 주문하려는데 배달팁 붙은 치킨 가격에 깜짝 놀랐다. 그래서.. 메이저 치킨 브랜드 사에서 시켜먹을 생각 접고 다른 가게를 찾아보다가 알게된 경룡이치킨.. 더 럽.. 치토스 맛 나는 가루가 묻혀있는데 튀김옷은 바삭바삭하고 가루 맛은 너무 달지 않으면서 환상의 조합이였다. 갈리디핑소스는 개인 적으로 왜주는 지 모르겠다. 안 찍어 먹는게 더 맛있는데 ㅋㅋㅋㅋ 이 치킨 집에 매력은 사진에 보이는 치킨이 들어있는 박스를 들으면 밑에 쿠폰이 있다는 점이다. 재주문할 의사 10000%입니다.

[노들역] 그런 밤

운영시간 화 수 목 일 18:00 - 24:00 금 토 18:00 - 02:00 일 휴무 상도터널 근처 노들역에 있는 동네 와인을 마실 수 있는 퓨전 식당이다. 노래는 보통 와인바에서 나오는 재즈가 아니어서 캐쥬얼한 느낌이 났고 테이블은 7-8개 정도 있었던 것 같고 사람들이 자리해도 그리 크지 않은 자리였다. 그리고 여성분들이 중요하게 생각하는 화장실도 깔끔했다. 주문과 요리, 계산을 한 명이 혼자 하는 운영시스템이기 때문에 성격이 급하신 분에게는 맞지 않는 듯하다. A4 사이즈의 메뉴판이 있는데 기억으론 3장 정도로 와인 메뉴였으므로 종류가 상당한 것 같다. 메인메뉴 1를 시켜야 사이드메뉴라기엔 큰 서브메뉴를 시킬 수 있다. 메인 메뉴는 13천원에서 25천원 선이였던 것 같고 와인은 보통 20천원에서..

[레시피] 민수블라키

얼마 전에, 아니 한참 전에 ㅋㅋㅋㅋ 해피투게더 야간매점 리턴즈 코너에서 강주은이 내놓은 민수블라크를 보고 반해 혼자 만들어 먹었다.ㅈ 은근 손이 큰 편이라 혼자 먹으려고 했지만 양조절 실패로 3인분을 만들어 버려서 3일동안 맛있게 먹었드랬다. 나중에도 혼자 해먹고 싶은데 정리된 검색하면 정리된 레시피가 없어서 혼자 해먹기 위한 레시피를 메모한다. 우선 방송에서 공개된 레시피를 보면 들어가는 재료는 ↓↓↓↓ 고기양념 : 돼지 목살( 또는 장조림용 고기), 오레가노 가루, 레몬즙, 다진 마늘, 올리브유, 소금, 후추 (양은 냄새를 맡으면서 조절했다) 하얀 소스: 오이, 요거트, 레몬즙, 다진 마늘 샐러드용 야채, 피타빵 집 근처 마트에 오레가노 가루랑 피타빵이 없어서 파슬리 가루랑 또띠아로 대체했다. 오레..

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